美蛙鱼头火锅店有哪些定位误区
一、只关注产品优势
火锅店主要就是销售产品的,所以很多创业者会误以为定位就是以产品优势为基础,只要找到了产品优势,这样做出来的定位一定够好,但这样的想法是错误的。火锅店铺主要还是以消费者为主,那要想满足消费者的需要,不能从产品优势下手,只能根据消费者的需求去打造,所以大家不管花了多少时间去做产品,没有考虑消费者,那也是没什么用的。
二、过于注重竞争情况
在定位的时候大家也要注意竞争情况。可能现在很多人都觉得市场上的火锅店铺众多,自己定位只要与众不同,肯定就能获得更多消费者的喜爱。但是在定位的时候,大家也要准确的去对竞争进行界定。
三、只注重某一类产品
店铺定位的过程中,很多人会以某一单类产品为主而忽略其他产品,就比如一些火锅老板在为店铺起名的时候就很容易把一道菜放进品牌名字里面,这样就忽略了其他方向,影响店铺的长远发展。尤其对一些大企业来说,只是聚焦到一道菜上会对企业扩张造成影响。