美蛙鱼头火锅店选址要避免什么

　　一、小巷胡同

　　小巷胡同进深长，进出没有特别方便，而且视野也不太好。还有就是死胡同，就是胡同只有一边进出口，交通和顾客进出都不方便。没有临近街边，很难引起车辆行人的注意，而且也不容易宣传。

　　二、半边街

　　半边街有两种，一种是马路一边是商铺，而另一边什么也没有，可能是风景、围墙、河道之类的;另一种是马路一边是热闹的商铺，另一边是居民楼的街，这类街的特点是清静，客流量少。

　　而且半边街不易形成商圈，附近再无其它的设施或者附加消费，即使对面是居民楼，但是始终没有一条的美食街有诱惑力。美食群效应，两边都是商铺的街道会有很多人进去逛，如果觉得小店不需要那么多人群，你就错了，对新客来说，热闹的地方才有吸引力。

　　三、"空巢"小区

　　这类小区大多入住率不高，自然客流量不大。或许门店刚开的时候生意还好，但是时间一长就会发现，虽然时常有客人来，但始终没有赚到钱，这就是人少，生意难以火爆，看起来有生意，生意却不够好。