投资美蛙鱼头火锅店如何选址

　　一、基本原则

　　虽然火锅店对面积大小没有太多的要求，但是面积再小也要有100㎡以上，不然一些设备和餐桌都是放不下的;其次，建议选择一楼的临街商铺，这样方便日后进行宣传和引流，有些投资人选址时选在一些二楼或者弄堂里，这样对后续的经营会造成很大的困扰。

　　二、商圈情况

　　虽说开餐饮店位置选在商圈附近比较好，但是却并不是任何一个商圈都适合开美蛙鱼头火锅店，建议在选址之前一定要对商圈做好调查，包括商圈特征、人口数预估与顾客特征、道路及停车情况、交通流量等情况都要摸清楚。只有对周边同类火锅店的情况做到了如指掌，才能在日后的经营中对症下药，让自己的火锅店更能脱颖而出。

　　一般来讲，火锅店比较适合开在公交站、地铁站、写字楼附近，这类地方人流量都比较大。此外，居民生活圈也是一个不错的好选择，这部分客群较为精准，更容易建立信任，租金相对较低一些。

　　三、未来趋势

　　选址时不要只看眼前，要看未来三年，有些暂时看起来并不火热的楼盘附近，可能也是开火锅店的不错选择，还没开发起来的地方，房租比较低，大家如果不是过分追求眼前的利益，更考虑长远的发展的话，可以考虑一下这种类型的地址。